PLANXES PER BARCOS

INGREDIENTES:

1,30 Uos seperats

600g Iema 1260g Clara

2,6 Uos sencers

3,400 Sucre

4,Gust Vainilla Amb clara

5,Una cullarada de cremon

6,800 Sucer amig pusar                                      

7,1kg de Farina al final

                                                             PROCEDIMIENTO

                              

                                                 Batir yemas con azúcar y aiuga seperat, en otro perol con Claras con 400g de asucre, después a nabarrejar harina con las yemas y después las claras ambmanega. poner a las latas con un papel.