PAN NORMAL

INGREDIENTES:

1,3K de Farina bllat

2,60g de Sal

3,180g de Aigua
4,600g de Masa mare
5,100g de Llevat


                                                   ELABORACION

Echa todos los ingredientes en la batidora menos la levadora y la aigua.
Echa la aigua de 150g y deja 30g reservat.
Dentro de 5 minutos ya puedes echar la levadora y el resto de la aigua.
Vigela lo cuando esta bien mexclar saca lo y pun lo ensema de la mesa y empeza cortal los y rollar los.
Alfinal pon los en la latas y pon los en el horno.